Crediamo nei valori della tradizione
La Carena Fratelli nasce nell’Agosto del 1988 a Carignano, piccolo comune nei dintorni di Torino.
Nonostante la giovane età i fratelli Silvano, Mauro ed Ezio hanno alle loro spalle una solida esperienza nel settore della panificazione presso uno dei migliori artigiani del settore.
La nostra famiglia
Dopo aver affrontato un percorso di formazione specifica, i fratelli Carena hanno deciso di rilevare l’attività del loro maestro a Carignano per poi aprire un ulteriore punto vendita nello stesso comune.
Dalla tradizione all’Innovazione
Dopo aver ricevuto svariati segnali positivi da parte della clientela, i fratelli Carena hanno deciso di portare i loro prodotti al di fuori di Carignano e di provare, quindi, a coinvolgere una clientela più vasta, sfruttando il contatto diretto e autorizzando alcuni punti vendita a commercializzare la loro gamma di articoli artigianali.
Nel 2006 la Carena Fratelli ha ricevuto il riconoscimento di “Artigiani d’Eccellenza”, che ha premiato gli anni di dedizione trascorsi dall’apertura dell’attività, senza porre fine alla voglia di innovare e di trasmettere le tradizioni dei tre fratelli.
Successivamente, l’attività ha deciso, parallelamente alla linea di biscotti già esistente, di aprirne una composta di soli prodotti senza zucchero, al fine di permettere a una varietà maggiore di palati di provare i loro prodotti.
Infine, nel 2022, i fratelli Carena hanno deciso di aprire ulteriormente le loro porte rendendo disponibili i loro prodotti non solo presso il loro punto vendita e i loro partner, ma a tutta Italia sfruttando le potenzialità dell’e-commerce, al fine di poter soddisfare le esigenze di tutti grazie alla varietà dei loro prodotti.
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Tradizione dal 1988
